Categorie: Hapjes

Italiaanse roomkaas rolletjes

Italiaanse roomkaas rolletjes

Weer een super simpel receptje, lekker voor bij de borrel. Hij ontstond omdat we vleeswaren hadden gekregen een in too good to go pakket. Een initiatief wat voedselverspilling tegen probeert te gaan door producten op datum voor een derde van de prijs te verkopen. Wij hadden […]

3x Bliss balls

3x Bliss balls

Bliss balls, je hebt er misschien wel eens van gehoord. Of je denkt nu “wat zeg je???” Het zijn gezondere balletjes vaak gemaakt van noten en dadels, je krijgt er een energieboost van en je zou er een gelukzalig gevoel van krijgen (bliss). Nou word […]

Gevulde eieren met zalm

Gevulde eieren met zalm

De Kerst is voorbij en Oud & Nieuw staat voor de deur, ik heb een lekker en iets luxer hapje voor je, lekker voor op Oudejaarsavond voor wanneer je  genoeg hebt van alle oliebollen en het tijd is voor wat hartigs. Nodig:  4 eieren 50 […]

Speculaas amandel bites

Speculaas amandel bites

Hoe gezellig ziet dit er uit! En ze zijn ook nog eens heerlijk en niet moeilijk om te maken. Voorheen heb ik er cupcakes van gemaakt, die zijn alleen erg vullend. Heerlijk maar je hoeft daarna niet meer te eten. Deze “bites” zijn wat mij […]

Dadels met zuurkool en spek

Dadels met zuurkool en spek

Het klinkt misschien een beetje gek, maar dit is echt een heel lekker hapje voor bij de borrel. Veel mensen vieren dit weekend Sinterklaas, en dit is een simpel hapje wat je zo gemaakt hebt. Bovendien heb je er geen gekke ingrediënten voor nodig. Je houdt […]

Sinterklaas Fudge

Sinterklaas Fudge

Het Sinterklaasjournaal is weer op tv en Sinterklaas is afgelopen weekend gelukkig weer goed in Nederland aangekomen. Tijd voor wat Sinterklaas receptjes de komende tijd. We beginnen met dit super simpele recept. Zelf je eigen fudge maken klinkt als veel werk, maar het is kinderlijk […]

Mini pizza snacks

Mini pizza snacks

Inspiratie haal ik overal vandaan, maar zeker ook van mijn collega’s van Tupperware. Zo is er Ingrid Stoopen, persoonlijk ken ik haar niet, maar wel via Facebook en ook haar website is super leuk om eens een kijkje te nemen. Zij heeft allemaal verschillende receptjes […]

Quesadillas

Quesadillas

Op vrijdag de 13de kun je wel wat lekkers gebruiken. Ik hou ontzettend van kleine hapjes tussendoor of meerdere als lunch, nou dacht ik dat de quesadillas daar perfect voor zouden zijn, en dat klopt. Volgens Wikipedia zijn quesadilla’s voor de Mexicaanse keuken en de Tex-Mex keuken wat […]

Italiaanse Pro-balletjes

Italiaanse Pro-balletjes

Wat is er nou lekkerder dan op vrijdag- of zaterdagavond een warm borrelhapje te maken. Uiteraard wel enigszins verantwoord. In de UltraPro maak je in een kleine 10 minuten een paar heerlijke gehaktballetjes. Deze serveer je bijvoorbeeld met zelfgemaakt joppie saus of een heerlijke snelle […]

Forelspread

Forelspread

Met de Chefserie maak je heel gemakkelijk je eigen smeersels voor op brood, dit is er eentje voor op toast of brood. Maar ook op een stukje komkommer als borrelhapje is deze erg lekker. Nodig: 1 pakje gerookte forel (125 gram) 100 gram zuivelspread peterselie […]