Categorie: Dips en smeersels

Japanse feta spread

Japanse feta spread

Als je wel eens sushi gaat eten dan ken je deze boontjes wel de edamame boontjes, ze zijn dan heerlijk met veel zout gekookt en snaaien heerlijk weg. Maar je kunt er dus ook een lekkere spread mee maken. Je koopt de boontjes kant en […]

Traditionele kruidenboter

Traditionele kruidenboter

Deelde ik een tijdje terug nog het recept voor een Italiaanse kruidenboter, met deze traditionele kruidenboter zit je altijd goed. Wanneer je het invriest in kleinere porties, kun je ook verschillende soorten serveren. Je hebt er één keer werk van en dan kun je echt […]

Feta spread, met knoflook, koriander en walnoot

Feta spread, met knoflook, koriander en walnoot

Afgelopen zaterdag kwamen mijn zusje en haar vriend bij ons op visite. Even bijpraten na onze vakanties. Ik had gezegd dat ik wat lekkers van de vrijdagmarkt zou halen, maar een andere afspraak gooide roet in het eten. De week daarvoor had ik een feta […]

Italiaanse kruidenboter

Italiaanse kruidenboter

Het BBQ seizoen verklaar ik hierbij voor geopend. De temperaturen van het afgelopen weekend staan in mijn geheugen gegrift en wat was het heerlijk om weer lekker buiten te zijn en te BBQ’en. Het wordt natuurlijk nog lekkerder met een zelfgemaakte kruidenboter. Natuurlijk kun je […]

Oude kaassalade

Oude kaassalade

Vandaag is het Oudejaarsavond, ik ga straks de oviebollen maken in de MFV Domes van Tupperware. Gisteren poste ik al een recept van gevulde eitjes met zalm voor wat later op de avond wanneer de trek naar oliebollen is verdwenen. Ik heb nog een heerlijk […]

Gooische dip

Gooische dip

Ik werd laatst door mijn Tupperware collega Simonet op een fantastisch idee gebracht! Op haar Facebook zag ik een Gooische dip voorbij komen. Volg haar ook zeker even op Facebook, ze is te vinden onder “de uitgekookte bakster”. Aangezien mijn man dat heerlijk vindt (we […]

Homemade kip-kerrie salade

Homemade kip-kerrie salade

Wist je dat het super gemakkelijk is om de salades die je in de winkel kunt kopen zelf te maken. Vaak neem je zo’n bakje salade uit gewoonte of gemak mee. Terwijl zelf maken, lekkerder is en ook niet eens zo ingewikkeld. Het fijne van […]

Forelspread

Forelspread

Met de Chefserie maak je heel gemakkelijk je eigen smeersels voor op brood, dit is er eentje voor op toast of brood. Maar ook op een stukje komkommer als borrelhapje is deze erg lekker. Nodig: 1 pakje gerookte forel (125 gram) 100 gram zuivelspread peterselie […]

Snelle satésaus

Snelle satésaus

Deze satésaus heb je super snel gemaakt en je kunt zelf een variatie aanbrengen in de ingrediënten zodat het helemaal naar je smaak is. De ingrediënten heb je bijna altijd wel in huis. Zo heb je dus gemakkelijk en snel altijd een verse satésaus in huis. Nodig: […]

Simpele Eiersalade

Simpele Eiersalade

Ik vind het leuk om zelf dingetjes te proberen en te maken, dus sta regelmatig op mijn vrije dag in de keuken. Eerst de boodschappen doen en dan proberen, proberen en nog meer proberen. Zo  miste ik in de eiersalade steeds iets. Totdat ik de […]